פיני, איזה עץ זה?

[harel]

שדדתי אותו ממך במפגש והוא היה ספוג מים.
זה לא הצבע הטיבעי שלו אלא אחרי שכבת שמן זית נדיבה.

[Pini Gold]

הבהיר - זה עץ לגבינות עיזים קשות
הכהה - זה בכלל מטקה.

הכל - מטיק דרום אמריקאי.

[harel]

המטקות זהות אז את הגבינה אתה רוצה בצורת כדור?
תודה על ההבהרה והחומר.
ועוד שאלה... הטיק הרגיל (מהמעמד לספר בישול) היה מאד ידידותי לעיבוד בראוטר בעוד שזה הרבה יותר קשה וסרבן זה בגלל שהיה ספוג מיים או שזה האופי הדרום אמריקאי?

[Pini Gold]

המעמד לספר הבישול עשוי מתחליף טיק. הושג בדרום מזרח אסיה ביערות בורמה. אין כבר להשיג כאלה.

[maamoon]

עץ רטוב יותר קל לעיבוד מעץ יבש