צביעת קנטים לעץ לבוד

[Dganit]

הי מאמון
לרגע חשבתי שלא נכנסתי לפורום הנכון , אבל כשהבנתי שזה אתה, אני מזמינה הדגמה אישית + טעימות במפגש הפורום הקרוב.

[Saba_jackson]

שכחתי מהקנטים מהצבע מהמרק...
עכשיו אני מתעסק עם שבבים של גבינ"צ....

[maamoon]

אני אכלתי את זה שם ביום האחרון ברומא
וזה היה מה זה שווה את זה, במסעדה של גבינות , שרק עושה ארוחות כאלה של צהורים על הדרך וגבינות , מהמם יש להם את כול הגבינות שאתה יכול לדמיין ולשאול ולחשוב

[Saba_jackson]

יש לך הכתובת, או לקחת כרטיס שלהם?
אולי צילמת המסעדה?

את הגבינות הכי טובות בארץ יש בעילבון, אחד עושה אותם מדהים.....

[bar tal]

אהא המתקון

גבינה צהובה קשה כול שהי, לפי התעם
פירורי לחם וביצה אחת
עושים כדורים או מרובעים של 2 ס"מ על 2 ס"מ מהגבינה או כדור בקוטר דומה
ואז תובלים את הגבינה בביצה ואחר כך בפירורי הלחם
חוזרים על הטבילה כמה פעמים עד שמקבלים שכבה מספקת של הכיסוי של פירורי הלחם, ועד שבתוחים שהגבינה לא תצא בתיגון או שלא תפרוץ החוצה, ואז סמים את זה בשמן עמוק חם, וכך מקבלים כדורי גבינה מתוקנים עם פירורי לחם, מגישים ואוכלים חם כאשר הגבינה בפנים עדיין נמסה,

נו יאלהה , טגן ותביא למפגש הבא...

[maamoon]

הכתובת זה
רומא
קמביו דל פיורי, בסוף הרחוב שיוצא מהקיקר בצד המערבי צפוני