שלומי, קודם כל סחטיין! בהחלט שימושי (אני גם צריך אחד - ותמיד מתעצל)...
העלי נראה ממש מעולה, קווים נקיים (גם אם הפיניש בפנים קצת גס - קצת כתישה תסדר את זה

), והבסיס ממש בפרופורציה - בקיצור נראה שזה יעמוד ויפאר את המטבח של מי שיקבל/תקבל אותו.
לגבי השום - אני קוצץ או פורס, לא מועך...
כמה שאלות/הארות/הערות קטנות
א. הייתי בודק קצת יותר טוב איזה עץ זה ואם יש פוטנציאל לרעילות - מכיוון שאתה רוצה להשתמש בכלי לאוכל.
ב. זה נראה מאוד רטוב, שים לב לייבוש איטי במקום רחוק משמש, עדיף בתוך שקית נייר. בעובי כזה יש סיכוי סביר לפיצוצים.
ג. תיזהר בבחירת הגימור - בגלל ההשפעה על הטעם/מרקם של מה שכותשים בכלי - שים לב שגם העץ עצמו עלול להפריש טעם/חלקיקים אז לא ברור שבלי גימור יותר טוב (לא רק עניין הרעילות אלא גם לטעם/יובש של התוצר), בכל מקרה לכתישת שום לא נראה לי שתהיה בעיה
ד. העיצוב של הידית קצת מוזר (החלק שמחזיקים) - אתה בטוח שיהיה נוח לאחוז?
ה. בחלק שהשארת את הקליפה - שים לב שמדובר בעץ ירוק - וזה עלול להתנתק בהתייבשות - זה לא נורא כלל - אבל אם אתה רוצה שיישאר ל"תמיד" אולי כדאי להספיג בקצת דבק סופרגלו... זה יחבר אותו בצורה טובה.