חובבי נגרות ואומנות העץ

קטפתי היום הרבה תמרים חומים וגדולים. אך עדיין קשים.. איך ומה לעשות ע"מ שיהיו ראויים למאכל.. למסייע מובטחת עמלה..אם יהיו מוכנים בזמן, אביא למפגש בת-חפר..

ואת השקית עם התמרים למקפיא לכמה ימים טובים.

הוצע לי ( גם ע"י יהודה לוי..) להכניס את התמרים לשקית נייר אטומה. ולהניח במקום חשוך..וכך עשיתי, וראה זה פלא., התמרים החלו להבחיל (להבשיל בעגה מקצועית..) והפכו מתמרים חומים וקשים לתמרים כהים ,רכים וטעימים להפליא.
אם ישארו.. אביא לכם לטעימות, למפגש בת-חפר..