חובבי נגרות ואומנות העץ

שלום,
לגודל אי במטבח שהארונות הינן בגודל עומק 62 אורך 170
האם ניתן להכין משטח הכנה לשיש בגודל 100*210?
אחרי התקנת השיש יתווספו עוד 2 ס"מ מכל כיוון?