חובבי נגרות ואומנות העץ

שלום,
אני ממש מתחיל את צעדי הראשונים בעולם הנגרות ורציתי להתייעץ

אני רוצה ליצור מתקנים לגריסה וסחיטה של תפוחים וענבים וחשבתי למחזר עץ שישב אצלנו בחוץ תקופה, בערך שנה, אבל נשאר במצב טוב מאוד.
במידה שאני משייף אותו היטב ומשתמש בגימור מתאים, אתם חושבים שאוכל להשתמש בו ושלא תהיה בעיה לשתות את המיץ?

תודה רבה

ליבנה, בוק, מייפל, דובדבן, יכולים להתאים.
עצים אחרים, אולי עד בכלל לא.
צריך לקחת בחשבון שעצים מסוימים מכילים אלרגנים שיכולים להזיק מבחינה בריאותית.
תתחיל מכאן:
https://woodgears.ca/cider/apple_grinder.html

יופי, תודה רבה

רוצה לחדד, העץ שהיה בחוץ מיועד רק למסגרת שתתמוך במתקן והמגע עם אוכל יהיה מינימלי.
זה עדיין קריטי?

אני לא יכול לענות תשובה ענינית לשאלות כמו, עץ, אצלנו, מסגרת, מינימלי...

לחדד זה צירוף שרטוט/תוכנית, סוגי העצים, תיפקודם במערכת וכד'.

מבחינתי זה פרוייקט הנדסי ואני נוהג להתיחס בהתאם.

סלח לי על ההשוואה, אני בונה פרגולה מעץ שמצאתי בחצר של השכן. זה יהיה חזק ויעשה צל?

טוב,

תודה על התשובה

נטע פרידמן כתב:יופי, תודה רבה

רוצה לחדד, העץ שהיה בחוץ מיועד רק למסגרת שתתמוך במתקן והמגע עם אוכל יהיה מינימלי.
זה עדיין קריטי?

מצטרף לתשובת אלכס.
אפשר לאכול מצלחות עץ, כך שזו לא הבעייה. אבל אם מייצרים מערכת לסחיטת פירות, זה אמור להיות מפלאסטיק או מתכת כדוגמת נירוסטה. כאגרונום אני קובע לא עץ לאוכל שהוא נוזלי. אף אחד לא יפגע אבל זה מאוד לא רצוי.

מצטער, אבל אני חושב אחרת.
קודם כל - אני לא "מומחה" לרעילות עצים (לא חושב שיש כזו מומחיות). אבל לדעתי אין בנמצא עץ, שבמצב "ישן" ויבש, הוא מזיק לבריאות, כאשר לא אוכלים אותו ממש, אלא המזון רק נוגע בו.
לא חסרים חומרים שלא נועדו למאכל, ובכל זאת קיימים אזהרות ואיסורים מחשש שאולי מישהו בכל זאת ינשנש אותם, כמו צבעים מסוימים. אז סביר שאם חומר בניה נפוץ כזה היה רעיל, כבר היתה היסטריה בהתאם. חבל להיסחף במגמה של זהירות יתר.
אם זה הייתי אני, לא הייתי חושש לבנות את המתקן המדובר. ליתר בטחון, הייתי שוטף את העץ במיץ לפני השימוש הראשון, כדי להפטר מכל דבר אפשרי שמתמוסס במיץ.
בנוסף, עם ובלי קשר לבטיחות, כדאי לצבוע את העץ בחומר מגן. זה יגן על העץ מהסביבה, ועל הסביבה מהעץ (למרות שלדעתי אין מה להגן).

שלום חבריה,
שכחתם שמאחסנים משקאות פרי שונים בחביות עץ אלון ???

הנה עץ שמותר למגע עם מיץ ענבים...

https://www.google.com/search?safe=acti ... 9ceGD5UfMY

שנה טובה

כיוון שלא נרם מה סוג העץ, מקורו ותנאי איכסונו במשך הזמן, אני רק אשים את זה כאן.
תגובתו של "נועם זמיר" נגר בעל כישורים, נסיון וידע רב. הוא הגיב ב-FB על פוסט שהציג מסגרת משקפי שמש מעץ.
למי שמעונין, זה דף העיסקי של נועם:
https://www.facebook.com/נעם-זמיר-אתגרים-בעץ-158208737682189/?eid=ARAopKkKf_AWKjo76o3toOoc6YgC-fEcFo5h3YcMJJrCFG9bMlI1rEqIBEc98TF5WkAAJ12uVHVvxQIH&fref=tag